中烹技师报考条件

中餐烹饪技师的报考条件通常包括：

学历要求 ：通常要求初中毕业（或相当文化程度）。

工作经验

对于技师或高级技师等级，通常要求至少20岁以上的年龄。

初级中式烹调师：在本职业见习工作满2年以上，或本职业学徒期满。

中级中式烹调师：取得初级证书后在本职业工作满3年，或在职业中培训见习达到规定学时并拿到毕业证书。

高级中式烹调师：取得中级证书后在本职业工作满4年以上，或取得预备技师证书的技师学院毕业生，累计从事本职业工作2年以上。

培训要求

需要经过本职业技师正规培训，达到规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

技能要求

精通某一菜系的全部制作技术，并能根据市场要求对传统名肴进行改良创新。

能旁通2种以上其它菜系的烹调技能，会制作旁菜系的中、高档菜肴。

全面掌握稀有烹饪原料的品种鉴别、保管、涨发、运用等制作技术。

能组织、设计大、中型高档筵席菜单，并能制作菜肴。

具有中式面点师的中级技能水平。

具有大、中型饮食业的经营管理和技术管理工作能力。

能培训高级技工，带领技师进行技术攻关，解决本岗位（工种）高难度的操作技术问题。

具有胜任本职工作的外语知识。

其他要求

可能需要具备良好的职业道德和团队合作能力。

可能需要具备一定的组织和管理能力，以适应餐饮行业的需求。

请注意，具体的报考条件可能会根据地方政策和考评细则有所变化，建议直接咨询当地的人力资源和社会保障部门或相关职业技能鉴定机构以获取最准确的信息