免费卤鹅培训考试时间

卤鹅制作培训及考试的相关安排如下：

培训时间：

目前安排为10月中旬开始培训，具体开课日期将另行通知。

培训内容：

包括潮汕卤鹅卤水材料的识别、调制及保管；卤制整鹅全过程；卤鹅各部件的制作及其切配装盘等。

培训地点：

汕头市澄海区溪南镇溪南工业区平凡职业培训学校（广东省粤菜师傅培训基地）。

获得证书：

培训结束后可参加汕头市专项职业能力考试，考试合格者可获得专项职业能力证书。

培训费用：

本次培训为免费。

注意事项：

考生考试当天不应佩戴戒指等首饰，指甲需剪干净，不能美甲或涂指甲油，切东西时需戴一次性手套，女性需将头发扎好放入厨师帽内。

请根据这些信息安排你的培训及考试时间。