眉山市的职业学校开设的专业包括但不限于以下几个领域：
1. 教育类专业
学前教育
小学教育
英语教育
汉语
音乐教育
信息技术
2. 农业技术类专业
现代农业技术
畜牧兽医
食品检测技术
食品加工技术
园林技术
农产品加工与质量检测
3. 商贸旅游类专业
市场营销
物流管理
旅游管理
酒店管理
财务管理
会计
4. 工程技术类专业
机电一体化技术
汽车技术服务与营销
建筑装饰工程技术
建筑工程技术
工程造价
工程测量技术
汽车检测与维修技术
5. 艺术设计类专业
数字媒体艺术设计
广告设计与制作
文化创意与策划
6. 其他专业
健身指导与管理
文化服务类
电子商务
新能源材料应用技术
应用化工技术
精细化工技术
分析检验技术
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