六盘水市水城区的职业技术学校包括：
1. 六盘水市水城区职业技术学校（水城县职业技术学校）
2. 六盘水市艺术中等专业学校
3. 贵州省机械职业技术学校
4. 六盘水现代职业技术学校
5. 盘州市职业技术学校
6. 六盘水市钟山区职业技术学校
7. 盘县职业技术学校
8. 六枝特区职业技术学校
9. 六盘水市民族职业技术学校
10. 六盘水市理工职业技术学校
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